Annons:
Etikettövrigt
Läst 12243 ggr
SaraC
10/29/12, 11:18 AM

Hemlagat hundgodis

Det behöver inte alls vara svårt att göra ett eget, nyttigt och billigt godis till hunden. I den här artikeln hittar du en hel del tips på torkade godsaker.

Foto: Linnea Dunér

Det bästa och enklaste sättet är att torka godis till hunden, tycker jag. Du kan torka lite allt möjligt, utefter vad hunden tycker om och utefter vad du vill ha för innehåll i godiset. Här kommer några förslag!

Torkad lever

Lever innehåller bra protein och är mycket rik på järn, A- och B2-vitamin.

  1. Köp hem en lever, till exempel kalvlever. Om du inte ska tillaga den på en gång är ett tips att först frysa den, då blir det lättare att skära upp den i skivor.
  2. Skär upp levern i tunna skivor. Välj själv om du vill ha lövtunna "leverchips" eller små bitar/snittar.
  3. Ta fram en plåt och lägg på bakplåtspapper. Sprid ut leverbitarna på papperet.
  4. Torka i ugnen på låg värme, cirka 40-100 grader. Låt ugnsluckan stå lite på glänt med till exempel en träslev emellan så att fukten kan komma ut. Det tar olika lång tid i olika ugnar men cirka 6-12 timmar.
Torkad blodpudding

Blodpudding som du köper färdig i affär är ingen "ren" produkt som till exempel lever utan innehåller förutom svinblod också ofta till exempel mjöl, lök, kryddor och ibland socker/sirap. Det kan vara bra att ha i åtanke innan man bestämmer sig för att göra blodpuddingsgodis.

Det går också utmärkt att göra sin egen blodpudding, då kan du utesluta onödiga ingredienser, här finns till exempel ett recept att utgå ifrån. Blod går att köpa i de flesta större livsmedelsbutiker.

Du torkar blodpuddingen i ugnen på samma sätt som med levern, men blodpuddingen behöver i regel inte lika lång tid i ugnen.

Fler förslag

Som sagt går det mesta bra att torka. Testa exempelvis leverpastej på bit (ett alternativ till levern om man tycker den är obehaglig att hantera), olika sorters korv, bacon/fläsk, njure.

Ett tips är dock att komma ihåg att läsa på förpackningarna om du köper färdiga livsmedel. En del sorters korv innehåller lök och bacon kan vara väldigt salt, för att nämna några exempel.

Gör på samma sätt som med levern och prova dig fram till hur lång tid som behövs.

Förvaring

Om godiset är helt genomtorkat behöver det inte förvaras i kylen. Har du däremot valt att göra godiset knaprigt på utsidan och mjukt på insidan är det kylen som gäller. Det går också bra att frysa in.

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Annons:
Spanaren
10/29/12, 12:37 PM
#1

#0 Mycket bra inlägg Sara … tack så mycket/ kram

SaraC
10/29/12, 3:21 PM
#2

#1 Tack, kul att du gillade den!

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Vattnadal
10/29/12, 5:29 PM
#3

En favorit hemma är när jag torkar korv. Jag skär då slantar av varmkorv, och delar varje slant i haövor eller 1/4 tom. Sen lägger jag hushållspapper på en tallrik, kör i micron på full effekt en miunut, trycker hushållspapper på dem för att få ur överskottsfett, kör igen en minut, och torkar hela tiden bort fett, till de varit inne lagom många minuter, så att de är torra och lämpliga att ha i fickan.

Korv finns ju med mer eller mindre obehagliga tiistatser, allt efter prislappen. Flört

Bakar en del kex själv oxå. Sla dra igång ett storbak för att ha hemlagade lex att sälja till jul på draghundcenter. Kan skriva favoritrecepten här då.

MVH Elin

Medarbetare på spetsar och urhundar. VD på Draghundcenter

Spanaren
10/29/12, 6:07 PM
#4

# 3 Vattnadal … tack för braiga tips!

Hemlagade kex tilll hundarna … bra … kan du lägga ut det receptet nu?

Bokmärker tråden/ kram

Vattnadal
10/29/12, 8:55 PM
#5

Jag har nog de flesta recepten på jobbet, är hemma nu. Ska se om jag jag kan lägga upp några här imorrn, fast då är de inte provbakade. Minns inte alls vad jag använde för recept sist jag bakade…

MVH Elin

Medarbetare på spetsar och urhundar. VD på Draghundcenter

Spanaren
10/30/12, 8:09 AM
#6

# 5 Baka på egen risk … det gillar jag … stressa inte … recept kommer när du har tid/kram

Annons:
SaraC
10/30/12, 11:25 AM
#7

Ja, ni får gärna fylla på med fler recept här i tråden!

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Spanaren
10/31/12, 3:47 PM
#8

Hittat ute på nätet/kram

Ostgodisar

3 dl grovt mjöl av valfri sort
1.5 dl riven ost
1.5 dl kokta ärtor och/eller morötter (billiga burkärtor det funkar perfekt )
220 gr margarin
Mjölk eller vatten efter behov (så att det går att forma massan till en rund
boll)

Blanda det rumstempererade margarinet med osten tillsätt ärtor o
morötter, i matberedare så det blir finhackat.
Tillsätt mjölet och så pass mycket vätska så att det går att forma massan till en rund boll.
Ställ kallt i ca 1 timme.

Forma till längder eller kavla ut degen till ca 0.5 cm tjocklek
Längderna skär du i runda slantar ca 1 cm eller så stansar du ut den kavlade
degen i fina formar/figurer.
Baka i ugnen ca 15 minuter i 225°.
Dom ska vara gyllenbruna.

Låt svalna.
Förvaras i frys eller i kyl en vecka.

Svar från någon:
Det där gjorde jag till min hund rätt ofta ett tag, fast inte morötter och ärtor utan bara lite mjöl, vatten och ost.

Bollarna blev rätt hårda och det var omtyckt.

SaraC
11/3/12, 9:25 AM
#9

#8 Kul med fler recept! Det lät ungefär som ett recept jag har här hemma. Har gjort det några gånger och det brukar bli omtyckt. Ska leta på det sen!

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Vattnadal
11/5/12, 4:47 PM
#10

Den här har jag provat. Luktade lever i hela huset sen, men hundarna gillade dem.

Hundkex

5 dl matbrödsmjöl (fyra sädeslag)
1/3 dl rapsolja
1 dl mald kycklinglever eller köttfärs
1-2 dl vatten
Blanda alla ingredienser i en skål, och knåda degen slät eller använd matberedare. Kavla ut degen på mjölat bakbord till ca 1 cm i tjocklek. Forma degen till valfri figur och lägg på en plåt. Grädda i ugn i 175 grader i ca 40 min tills kexen fått fin färg. Torka dem öppet i rumstemperatur.

MVH Elin

Medarbetare på spetsar och urhundar. VD på Draghundcenter

Vattnadal
11/5/12, 4:48 PM
#11

Sen tar jag några oprovade. Har samlat vettiga recept som jag ska baka för att ha att sälja som julklappar på Draghundcenter sen.

Nyttiga kex

  • rivna morötter
  • hackad persilja
  • kli
  • rågmjöl
  • olivolja
  • 1 äggula

Blanda ingredienserna till en smidig deg som ställs kallt en timme, stansa ut med minikakformar. Gräddas på 175 grader tills dom känns som vanliga kex. Går att frysa.

MVH Elin

Medarbetare på spetsar och urhundar. VD på Draghundcenter

Vattnadal
11/5/12, 4:48 PM
#12

Fil-kex med honungssmak

  • 7 dl filmjölk
  • 3 dl keso
  • 125 g margarin
  • 3 msk honung
  • ½ tsk salt
  • 1 – 2 liter vetemjöl
  • grovt vetekli

Blanda ingredienserna väl. Tollsätt så mycket vetekli att degen blir blank och lättarbetad. Baka ut till ca. 1 cm tjocka längder. Skär längderna i 3 – 5 cm långa bitar. Grädda i 275 grader tills kexen blivit ljusbruna. Torka efteråt i svag värme ( ca. 100 grader ) tills kexen känns lätta ( ca. 2-3 timmar ). Ju längre tid, desto hårdare kex.

MVH Elin

Medarbetare på spetsar och urhundar. VD på Draghundcenter

Spanaren
11/5/12, 5:43 PM
#13

# 12 Elin … det låter som ett recept som måste prövas … tack Glad

/kram

Annons:
Spanaren
11/5/12, 7:37 PM
#14

Ps Ser nu att du la in flera recept som måste prövas … tack igen/kram

[Neko]
1/2/13, 10:45 AM
#15

torkade kycklinghjärtan är en stor favorit här :) För att bli av med mycket fett gör jag som så: Jag lägger dem i en sil av metall (typ durkslag) som jag lagt över en ugnsfast skål, på så sätt droppar det mesta av fettet ner i skålen under.

Sen torkar jag dem på ca 125 grader i någon/några timmar.

Min afghan brukar ligga vakt vid ugnen när jag gör torkade kycklinghjärtan Skrattande

Upp till toppen
Annons: